2010. július 12., hétfő

Ribizliszelet

Ez egy nagyon régi recept, de minden évben előkerül :o)
Nagyon finom a nyári hőségben.



Hozzávalók:
40 dkg liszt

20 dkg margarin

14 dkg porcukor

6 tojás sárgája


40 dkg porcukor

6 tojás kemény habja
50 dkg ribizli

Elkészítés:

A lisztet, margarint, a cukorral kikevert tojás sárgákat összegyúrjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe (gáztepsi méretű) téve félig megsütjük, kb. 10-15 perc.
Közben a tojások fehérjét kemény habbá verjük a porcukorral és összekeverjük a ribizlivel. A félig megsült tésztára tesszük és készre sütjük.





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése