2015. május 1., péntek

Kefíres sütemény

Ezt a receptet itt találtam: Kefíres sütemény


Hozzávalók:
1 pohár kefír/joghurt
1 pohár cukor
2 pohár liszt
1/2 pohár olaj
2 db tojás
1 cs. sütőpor
1 cs. vaníliás cukor
ízlés szerint 2 marék magozott meggy, vagy mazsola, 
vagy kimaradt mikulás (nyuszi) csokik

Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és alaposan, csomómentesre keverjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben (kb. 22X25 cm-es), előmelegített légkeveréses sütőben, kb. 200 fokon, kb. 25 perc alatt megsütjük.
Én joghurttal készítettem és a mércém 2 dl-es pohár volt.